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FUSION KITCHEN

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  •   El pasado domingo abrimos las puertas de Maccheroni Alfalfa, nuestro cuarto restaurante italiano en Sevilla y el sexto del Grupo GMI. En pleno centro de Sevilla, Maccheroni Alfalfa te transportará directamente a Italia. Sus puertas se abren y te recibe una

  • Después de unos meses de intenso trabajo por fin podemos contároslo: ¡abrimos nuevo restaurante! En plena Plaza de la Alfalfa abriremos el próximo domingo 27 de octubre Maccheroni Alfalfa, el que será nuestro sexto restaurante en Sevilla y nuestro cuarto italiano

  • En el Grupo GMI (Gusto Made in Italy) nos hemos propuesto cambiar el modo de hacer la pizza. Durante el mes de septiembre hemos contado con el Chef pizzaiolo Antonio Silvestri, un referente internacional en cuanto a pizza se refiere,

  • ¿Cómo elaboramos nuestra pasta fresca? En la calle García de Vinuesa, muy cerca de la Catedral de Sevilla, se encuentra el laboratorio de pasta fresca de Maccheroni & CO. Sus grandes ventanales que dan a la calle dejan a todos ver

  • Porque a cada uno le gusta comer a una hora, hemos decidido no cerrar nuestra cocina y ahora puedes venir a Mamá Bistro a cualquier hora. Tenemos la cocina abierta desde la 13.00h a 00.00h. (Martes cerrado y miércoles abrimos a

  • "Si hay una gastronomía que destaca entre las demás, esa es la italiana. Pero, ¿y lo difícil que es encontrar un restaurante auténtico?" Nos llena de alegría que nuestros restaurante La Gallina Bianca en esta selección de los restaurantes italianos más

  • En Gusto (Calle Alemanes, 23) hemos estrenado nueva carta y hay que decir que cautiva. ¿Qué te puedes encontrar? Entre las tapas y los delicatessen encuentras mucha materia prima y receta del sur de Andalucía, el ajoblanco andaluz con taquitos de pulpo

  • ¡Noticias que nos llenan de orgullo! "Parfois, il faut savoir mettre le prix. Ici, les tarifs sont un peu plus élevés que dans d’autres restaurants de Séville, mais clairement, vous ne serez pas déçu. Si vous cherchez le meilleur restaurant bistronomique

  • La carbonara es un plato típico de la cocina romana conocido en todo el mundo. Hay diferentes versiones en cuanto al origen de este plato. Una de las hipótesis afirma que la receta se creó en Los Apeninos, una zona del

  • ¿Quieres formar parte de nuestro equipo? Buscamos cocineros con #talento y con mínimo tres años de #experiencia en cocina. · Exigentes  · Apasionados de la cocina y la gastronomía · Con ganas de trabajar en equipo Si te identificas no dudes en enviarnos tu CV a rr.hh@grupogmi.eu, nos encantaría

  • Gastrobaris, revista de vino y gastronomía, visita nuestro restaurante Gusto en su ruta de platos maridados con la cerveza artesana de bodega de Jerez 15&30 Lee el artículo completo aquí

  • Tras más de 15 años en Sevilla Massimiliano Innocenzi, propietario de Maccheroni & CO, se detiene a  hablar de la gastronomía hispalense y de las primeras imprensiones al llegar a la ciudad.